Мастер-класс Узбекская кухня

В январе 2022 года я впервые посетила Узбекистан, посчастливилось пройти там курс национальной узбекской кухни в Ташкентской кулинарной школе "Казан" у замечательного шефа Надыра.
Все рецепты с обучения привезла в Пермь и охотно делюсь с Вами своими знаниями на мастер-классах по Узбекской кухне!
Научилась готовить лагман, самсу, шурпу, казан-кабоб, плов, чучвару, ездили на огромный продуктовый базар "Сиоб" в Самарканде и в Бухаре.

Подробнее об этих путешествиях можно узнать в моем Блоге.